种种功效都说明了茉莉花的药用价值非常高,是非常好的保健饮品,荷花酒价格,今天小编带来的就是唐三镜徐燕萍创新制成的茉莉花酒,什么?你说茉莉花茶?那都是多久的事情了,要不怎么说创新呢?借助白酒的渗透性可以把茉莉花的全部功效发挥出来,而且能够保证人们的保健生活,想要有一个的人生,怎么能缺少了茉莉花酒的陪伴呢?下面就看一下具体的制作方法:
1、选那种没有完全开放的干花,这样可以保证味道醇香,放入酒坛中;
2、放适量冰糖(也可以放蜂蜜);
3、倒入粮食酒浸泡(45-50酒精度为宜);
4、静置浸泡7天后即可饮用。
?自酿方得酒中精髓
酿造花果酒的步骤比较简单,关键在于酿造的时节,酿造人的心态,喜好哪种口味和现代都市人稀缺的耐心。
关于酿造花果酒 ,有老话这样说:一月煮雪、二月草莓、三月樱、四月杏李、五月桑葚、六月青梅、七月荷、八月石榴、九月葡萄、十月桂花....
这一年四季十二月的每时每刻,都有品酿不断的选择,就算对酒无感的人,光看着这些日月造就的水果,不喝上一口,不自酿一壶,对得起明天还要再升两度的天气下汗流浃背的你吗……
汁水多的水果例如葡萄、梨可以酿酒,如果泡酒就需要汁水少的水果,例如草莓、橙子、桃子、樱桃、杨梅、杏和青梅。
先说泡酒,梨花酒,把水果切小块,沥干水分,用米酒或白酒都行,米酒度数低容易变质,保存期相对短,白酒度数高成功率高。
喜欢甜味的,花酒,可以放入适量的冰糖,来点柠檬爽爽味。将水果、冰糖和酒同时放入陶瓷或玻璃的酒罐中 ,不能用塑料。密封浸泡30日左右,即可饮用。
制作鲜花酒主要采用的是浸泡法。采集需要酿酒的鲜花,加入一定药材或是调料一同浸泡于白酒中数日便可以得到具有特殊鲜花香味的鲜花酒。尚未有人尝试花和酒一同酿造。
一些花酒的制作方法:
【菊花酒】菊花30克,干地黄,各10克,枸杞子20克,樱花酒,白酒500克。将诸药洗净,用纱布袋包裹,置白酒中,密封浸泡1周后饮用。每日中午,晚上各饮用一小盅。可清利头目,适用于阴血不足,肝脉失养所致的头晕目眩,疲乏无力,夜昧多梦,睡眠不实等。【酒】10克,、丹参各30克,冰糖50克,黄酒1000克。将诸药同入黄酒中,密封浸泡1周后如上法服用。可,适用于血瘀之经来量少。
【桂花酒】桂花50克,白酒500毫升。桂花洗净,除去杂质,放入酒坛中,拌匀,盖上盖,封严,每隔2天搅拌一次,浸泡15日即成。每日2次,每次10-15毫升。可消淤、护肤祛斑。适用于气血亏虚、面色苍白无华等。
【桃花酒】春天桃花开放时,采摘新开的花朵浸入白醋中或低度纯粮酒中,等液体颜色微红时即可使用。即可用来洗面,也可以内服。桃花含有丰富的酚和香豆精,可延缓衰老,使面容皮肤细腻娇艳,具有很好的养颜效果。
【鸡冠花酒】白鸡冠花(晒干为末)180克,米酒1升。将白鸡冠花末连同米酒一同置瓶中浸泡,封口;5-7日后开启,过滤去渣,即可饮用。每日1次,每次30-50毫升,清晨温饮。可凉血止血,适用于妇女赤白带下。《孙天仁集效方》言:“治妇女白带,白鸡冠花,晒干为末。每日空心酒服三钱,赤带用红者(红鸡冠花)。”
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